Receta de torta de zanahoria con aceite

Receta de torta de zanahoria con aceite

¡Descubra la increíble y sencilla receta de torta de zanahoria con aceite! Preparar esta delicia en casa no sólo es fácil, sino que también tiene diversos beneficios para usted y sus seres queridos. Si buscas una alternativa más sana y menos complicada a las recetas de pasteles tradicionales, ésta es la tuya.

Y no sólo eso, en misrecetasfavoritas.net tenemos muchas otras recetas fantásticas que te van a encantar. ¿Qué tal unos muffins de chocolate con aceite? Su textura esponjosa y su sabor a chocolate te harán la boca agua. Además, también puedes probar nuestras galletas de limón con aceite, perfectas para disfrutar a cualquier hora del día, ¡te garantizamos que te convertirás en un experto en repostería en muy poco tiempo!

La receta de bizcocho de zanahoria con aceite es muy fácil de seguir. Sólo necesitarás ingredientes sencillos que a buen seguro ya tienes en tu cocina, como zanahorias, azúcar, huevos, harina y aceite de girasol. Y la preparación no puede ser más sencilla: mezcla todos los ingredientes, hornea y listo. Además, el hecho de añadir aceite en lugar de mantequilla le dará a tu bizcocho una jugosidad y reduciras las grasas..

Una de las mayores ventajas de esta receta es que puedes disfrutar de un postre delicioso sin necesidad de ingredientes complicados ni sofisticadas técnicas de horneado. Con unos simples ingredientes y una sencilla elaboración, este pastel de zanahoria con aceite te permitirá sorprender a los tuyos con un postre casero y saludable en cualquier ocasión.

Ahora que ya conoces las bondades y la simplicidad de esta receta, ¿a qué esperas? Sigue a continuación para conocer todos los detalles y pasos para preparar la torta de zanahoria con aceite, ¡estamos seguros de que te encantará y se convertirá en uno de tus postres favoritos!

  • Categoría: Bizcochos
  • Autor: Cocina Fácil con Any
  • Cocina: Argentina
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de Reposo: 0 Horas
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 8-10

Ingredientes de torta de zanahoria con aceite

  • 1 taza de aceite de girasol
  • 250 gramos de azúcar mascabado (o 200 gramos de azúcar blanco)
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo 0000 (o harina todo uso)
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • 50 gramos de nueces picadas
  • 50 gramos de pasas

¿Cómo hacer torta de zanahoria con aceite?

  • Paso 1: Precalienta el horno a 180 ºC y engrasa o cubre con papel manteca un molde para bizcochos.
  • Paso 2: En un bol, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada. Mezcle bien y reserve.
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  • Paso 3: En un bol grande, mezcle el aceite y el azúcar mascabado (o azúcar blanco) hasta que todo el azúcar quede humedecido.
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  • Paso 4: Añade los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición. Cuando agregues el último huevo, incorpora también el jengibre.
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  • Paso 5: Incorpore gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de aceite y huevo. Continúe batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Receta de torta de zanahoria con aceite
  • Paso 6: Por último, añada a la masa la zanahoria rallada y, si lo desea, las nueces picadas y las pasas , y remueva suavemente con una espátula para distribuirlas uniformemente.
  • Paso 7: Vierta la masa en el molde engrasado y distribúyala de forma uniforme.
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  • Paso 8: Hornee la torta en el horno precalentado durante aproximadamente 50-60 minutos, o bien hasta que al introducir un palito en el centro éste salga limpio.
  • Paso 9: Retire del horno la torta y déjela enfriar en el molde durante 10 minutos, luego pásela a una rejilla para que se enfríe por completo.
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  • Paso 10: Una vez que la torta esté completamente fría, puedes decorarla con glaseado de queso crema o simplemente espolvorearla con azúcar glas si lo deseas.
  • Paso 11: ¡Disfruta de tu deliciosa torta de zanahoria con aceite!

Video receta torta de zanahoria con aceite

Nos gustaría agradecer al canal de YouTube de Cocina Fácil con Any por la receta.

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