Budín de dulce de leche esponjoso y húmedo. La receta es muy sencilla de hacer, ya que basta con mezclar los ingredientes, no necesitas ni batidora. Además, los ingredientes son sencillos y baratos. Así que, si disfrutas del dulce de leche tanto como yo, ¡debes probarlo!
¿Quieres saber cómo hacer budín de dulce de leche? Pues bien, a continuación te explicamos cómo prepararlo en unos sencillos y rápidos pasos
- Categoría: Bizcocho
- Autor: Mono 1981
- Cocina: Argentina
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de Reposo: 0
- Dificultad: Fácil
- Raciones: 11 galletas
Ingredientes budín de dulce de leche
- 1 taza (250 g) de azúcar
- 1/2 taza (100 ml) de aceite neutro
- 1 taza (400 g) de dulce de leche común o repostero
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
- 2 tazas (300 g) de harina leudante o igual cantidad de harina todo uso con 2 cucharaditas de polvo para hornear
¿Cómo hacer budín de dulce de leche?
- Paso 1: Para empezar, precalienta el horno a 160 °C. Enmanteca y enharina un molde redondo de 30 cm X 5 cm de alto.
- Paso 2: En una bowl, colocamos 1 taza de azúcar, el aceite neutro y una taza de dulce de leche. Mezclamos hasta que estén combinados los ingredientes.
- Paso 3: Agregamos tres huevos de a uno, Integrándolo después de cada adicción.
- Paso 4: Una vez integrados los tres huevos, agregamos la vainilla y mezclamos un poco más.
- Paso 5: Por último, añadimos la harina cernida en dos veces. Mezclamos hasta que tengamos una preparación homogénea.
- Paso 6: Cuando tenemos la masa lista, la vertemos en el molde preparado.
- Paso 7: Levamos el budín al horno y horneamos a 180 °C. durante 45 minutos o hasta que insertes un palito en el centro del budín y este salga limpio.
- Paso 8: Cuando está cocido, sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.
- Paso 9: Decoramos con azúcar y ya lo tenemos listo para servir.
- Paso 10: ¡Disfrute de su budín de dulce de leche!
Video receta budín de dulce de leche
Nos gustaría agradecer al canal de YouTube de Mono 1981 por la receta.