Receta de budín de dulce de leche

Receta de budín de dulce de leche

Budín de dulce de leche esponjoso y húmedo. La receta es muy sencilla de hacer, ya que basta con mezclar los ingredientes, no necesitas ni batidora. Además, los ingredientes son sencillos y baratos. Así que, si disfrutas del dulce de leche tanto como yo, ¡debes probarlo!

¿Quieres saber cómo hacer budín de dulce de leche? Pues bien, a continuación te explicamos cómo prepararlo en unos sencillos y rápidos pasos.

  • Categoría: Bizcocho
  • Autor: Mono 1981
  • Cocina: Argentina
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de Reposo: 0
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 11 galletas

Ingredientes budín de dulce de leche

  • 1 taza (250 g) de azúcar
  • 1/2 taza (100 ml) de aceite neutro
  • 1 taza (400 g) de dulce de leche común o repostero
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
  • 2 tazas (300 g) de harina leudante o igual cantidad de harina todo uso con 2 cucharaditas de polvo para hornear

¿Cómo hacer budín de dulce de leche?

  • Paso 1: Para empezar, precalienta el horno a 160 °C. Enmanteca y enharina un molde redondo de 30 cm X 5 cm de alto.
  • Paso 2: En una bowl, colocamos 1 taza de azúcar, el aceite neutro y una taza de dulce de leche. Mezclamos hasta que estén combinados los ingredientes.
budín de dulce de leche
  • Paso 3: Agregamos tres huevos de a uno, Integrándolo después de cada adicción.
budín de dulce de leche
  • Paso 4: Una vez integrados los tres huevos, agregamos la vainilla y mezclamos un poco más.
  • Paso 5: Por último, añadimos la harina cernida en dos veces. Mezclamos hasta que tengamos una preparación homogénea.
budín de dulce de leche
  • Paso 6: Cuando tenemos la masa lista, la vertemos en el molde preparado.
budín de dulce de leche
  • Paso 7: Levamos el budín al horno y horneamos a 180 °C. durante 45 minutos o hasta que insertes un palito en el centro del budín y este salga limpio.
budín de dulce de leche
  • Paso 8: Cuando está cocido, sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.
  • Paso 9: Decoramos con azúcar y ya lo tenemos listo para servir.
  • Paso 10: ¡Disfrute de su budín de dulce de leche!
budín de dulce de leche
Budín de dulce de leche

Video receta budín de dulce de leche

Nos gustaría agradecer al canal de YouTube de Mono 1981 por la receta.

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