Galletas de avena y pasta de maní

Galletas de avena y crema de mani

Deliciosas galletas de avena con un delicioso sabor a mantequilla de cacahuete muy sencillas de hacer. Todo amante de la mantequilla de cacahuete quedará prendado de ellas.

  • Categoría: Galletas
  • Autor: Cosina Sabroso Con May
  • Cocina: Americana
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de Reposo: 0 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 21 Galletas

Ingredientes galletas de avena y pasta de maní

 

  • 3 Tazas de copos de avena
  • 1 Taza mantequilla de maní
  • 1/2 taza De nueces
  • 1/2 taza De miel de agave
  • 1 taza De mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita Polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita esencia o extracto de vainilla
  • 1/2 taza linaza
  • 1 taza Chispas de chocolate

¿Cómo hacer galletas de avena y pasta de maní?

  • Paso 1: En una licuadora, añade la miel, 3 huevos, la vainilla, la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar moreno, el bicarbonato, la sal, el polvo para hornear, la mantequilla de cacahuete y la avena. Tapar la licuadora y licuar durante 2 minutos.
Galletas de avena y pasta de mani
  • Paso 2: Licuar varias veces, si es necesario, rebaña los lados de la licuadora con una espátula. Al final, tendremos una mezcla con una consistencia espesa.
Galletas de avena y crema de mani
  • Paso 3: Licuar varias veces, si es necesario, rebaña los lados de la licuadora con una espátula. Al final, tendremos una mezcla con una consistencia espesa.
Galletas de avena y crema de mani
  • Paso 4: Cuando la masa esté lista, preparamos dos charolas y cubrimos con papel pergamino. Se puede engrasar con mantequilla o aceite si se prefiere. Con dos cucharas, coja porciones de masa y colóquelas sobre el papel, dejando un poco de espacio entre ellas.
Galletas de avena y crema de mani
  • Paso 5: Una vez agotada toda la masa, colocar los dos moldes en el horno y horneé en un horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos.
  • Paso 6: Cuando las galletas empiecen a dorarse, retiramos las galletas del horno y dejamos enfriar en una rejilla.
  • Paso 7: ¡Disfrute de sus galletas!
Galletas de avena y crema de mani

Video receta galletas de avena y pasta de maní

Nos gustaría agradecer al canal de YouTube de Cosina Sabroso Con May por la receta.

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